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枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)洒业坐落(luo)广东十(shi)堰市(shi)枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)市(shi),接壤(rang)神迷的北(bei)纬30度线,长江(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)(zhong)游(you)北(bei)岸,江(jiang)(jiang)(jiang)汉平(ping)原(yuan)西缘。据(ju)光绪(xu)六年《荆州(zhou)(zhou)府志》记:“蜀江(jiang)(jiang)(jiang)自(zi)此(ci)分为(wei)(wei)诸州(zhou)(zhou),如乔(qiao)木(mu)之有(you)条(tiao)枝(zhi)(zhi)焉(yan),故(gu)曰枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)”,古(gu)称(cheng)丹阳,曾为(wei)(wei)楚国(guo)故(gu)都,位(wei)于城北(bei)的关庙山遗址是新石器时代大溪文化的重要(yao)组成部分,枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)也是长江(jiang)(jiang)(jiang)流域农(nong)耕文明的发源(yuan)兴起(qi)(qi)之地,境(jing)内江(jiang)(jiang)(jiang)、河、港、汊纵横交错,湖、库、闸、站分布密集(ji),水资源(yuan)极其丰(feng)富,有(you)“一(yi)(yi)江(jiang)(jiang)(jiang)两河百湖”之称(cheng),温润的气候,繁茂的植被(bei),以及特有(you)的水质、土(tu)壤(rang)为(wei)(wei)酿酒(jiu)(jiu)所需要(yao)的微(wei)生物(wu)体系提供了(le)天然“温床”。“一(yi)(yi)滴酒(jiu)(jiu)香托起(qi)(qi)一(yi)(yi)个(ge)梦,一(yi)(yi)个(ge)品牌(pai)代言一(yi)(yi)座(zuo)城”,枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)以枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)城为(𝐆wei)(wei)名(ming),枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)城因(yin)枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)而兴。2015年,枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)被(bei)授(shou)予(yu)“中(zhong)(zhong)国(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)名(ming)城”称(cheng)号,这一(yi)(yi)殊荣使枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)成为(wei)(wei)与(yu)中(zhong)(zhong)国(guo)酒(jiu)(jiu)都茅台所在(zai)地仁怀、五粮(liang)液所在(zai)地宜宾(bin)、泸(lu)州(zhou)(zhou)老窖(jiao)所在(zai)地泸(lu)州(zhou)(zhou)齐名(ming)的白(bai)酒(jiu)(jiu)原(yuan)产地。2019年,枝(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)再次入选“世界美酒(jiu)(jiu)特色产区”。

枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)洒业渊源1817年(nian)(nian)(nian)创(chuang)办于(yu)古镇江(jiang)(jiang)口(kou)的“谦泰(tai)吉(ji)”古槽(cao)坊,寓(yu)意“谦和(he)(he)、康泰(tai)、吉(ji)祥”。1949年(nian)(nian)(nian),“谦泰(tai)吉(ji)”槽(cao)坊改名(ming)(ming)为(wei)(wei)“维生公(gong)”槽(cao)坊。1952年(nian)(nian)(nian),转为(wei)(wei)地(di)(di)方国(guo)(guo)(guo)营企(qi)业,更名(ming)(ming)为(wei)(wei)枝(zhi)(zh🧸i)(zhi)江(jiang)(jiang)县酒(jiu)(jiu)(jiu)厂(chang)。1983年(nian)(nian)(nian),枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)小(xiao)曲获(huo)(huo)国(guo)(guo)(guo)家(jia)轻(qing)工部(bu)优质(zhi)产品(pin)称(cheng)号。1988年(nian)(nian)(nian),枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)大(da)曲枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)小(xiao)曲双双获(huo)(huo)湖(hu)北省金钟奖,被(bei)定(ding)为(wei)(wei)湖(hu)北八(ba)大(da)名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)。1998年(nian)(nian)(nian),改制成湖(hu)北枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)业股份有限公(gong)司。历经(jing)200余年(nian)(nian)(nian)的创(chuang)新(xin)变革和(he)(he)匠(jiang)心传承,公(gong)司现(xian)拥(yong)有马店和(he)(he)江(jiang)(jiang)口(kou)两大(da)厂(chang)区,占地(di)(di)面积1000多(duo)亩,固定(ding)资(zi)产及品(pin)牌(pai)价(jia)值100多(duo)亿元,建筑面积200多(duo)万(wan)平(ping)方米,现(xian)有5个酿造车间(jian),3万(wan)多(duo)个大(da)型(xing)贮酒(jiu)(jiu)(jiu)陶坛,年(nian)(nian)(nian)原酒(jiu)(jiu)(jiu)储存量(liang)3万(wan)余吨。“枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)”先(xian)后荣获(huo)(huo)全(quan)国(guo)(guo)(guo)五一劳动奖状、全(quan)国(guo)(guo)(guo)质(zhi)量(liang)管理(li)先(xian)进企(qi)业、全(quan)国(guo)(guo)(guo)重合同(tong)守信用先(xian)进企(qi)业、中国(guo)(guo)(guo)十大(da)新(xin)名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)、中国(guo)(guo)(guo)500最具(ju)价(jia)值品(pin)牌(pai)、中华老字(zi)号、中国(guo)(guo)(guo)地(di)(di)理(li)标志产品(pin)、中国(guo)(guo)(guo)驰名(ming)(ming)商标等100多(duo)项国(guo)(guo)(guo)家(jia)级荣誉和(he)(he)称(cheng)号,连(lian)续8年(nian)(nian)(nian)蝉联中国(guo)(guo)(guo)民营企(qi)业500强、连(lian)续8年(nian)(nian)(nian)位居湖(hu)北第一,连(lian)续六年(nian)(nian)(nian)进入行业前十。枝(zhi)(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)业以卓越的成就、巨(ju)大(da)的贡献成为(wei)(wei)地(di)(di)方经(jing)济发展(zhan)和(he)(he)社会进步的领头(tou)雁、排头(tou)兵。

半世纪枝(zhi)江(jiang)(jiang),时(shi)光荏苒留✃香(xiang)(xiang)。200余年(nian)的(de)(de)一脉(mai)相承,枝(zhi)江(jiang)(jiang)酒(jiu)业凭借(jie)深厚(hou)(hou)的(de)(de)历史(shi)底蕴,雄(xiong)厚(hou)(hou)的(de)(de)科研实力,丰厚(hou)(hou)的(de)(de)酿造技(ji)艺,坚(jian)守“料(liao)、曲、窖、酿、藏”五(wu)字真经,最终形成(cheng)枝(zhi)江(jiang)(jiang)酒(jiu)清亮透明、窖香(xiang)(xiang)浓郁、绵(mian)甜爽(shuang)净、香(xiang)(xiang)味(wei)谐调、余味(wei)悠长的(de)(de)独特风格(ge),先(xian)后开发出(chu)以“百(bai)年(nian)枝(zhi)江(jiang)(jiang)”为(wei)代(dai)(dai)表的(de)(de)浓香(xiang)(xiang)型(xing)、以“优酱(jiang)宗师”为(wei)代(dai)(dai)表的(de)(de)酱(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)、以“柔雅枝(zhi)江(jiang)(jiang)”为(wei)代(dai)(dai)表的(de)(de)柔雅型(xing)系列白(bai)酒(jiu)。工厂现获得(de)能够浙(zhe)江省人民政(zheng)府特俗补贴꧋的(de)自酒(👍jiu)技术专(zhuan)家3名,华(hua)人酿(niang)(niang)酒艺术大师2名,中(zhong)国(guo)白酒大师2名,中(zhong)国(guo)首席白酒评酒师1名,国(guo)家级白酒评委10名。2012年,成立湖(hu)北(bei)省(sheng)唯一的博士后产业实践(jian)示范(fan)基地和酿(niang)(niang)酒工程技(ji)术研究中(zhong)心。2016年,“枝(zhi)江”百年酿(niang)(ni𒊎ang)造技(ji)艺入选(xuan)湖(hu)北(bei)🦋省(sheng)非物质文化遗产名录。

20214月,枝(zhi)(zhi)江洒业完(wan)成(cheng)改变股(gu)权质押重新(xin)(xin)(xin)组合。此后,领(ling)现役(yi)军人张总(zong)长(zhang)朱伟引领(ling)“ಞ枝(zhi)(zhi)江”进来最(zui)新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)壮(zhuang)大世代(dai)。20213月,子公司(si)新(xin)(xin)(xin)一(yi)轮推(tui)出了“枝(zhi)(zhi)江真(zhen)年分(fen)”编服务。未来生活(huo),“枝(zhi)(zhi)江”将以重返中传统与现代(dai)老酒实际(ji)的(de)(de)真(zhen)年分(fen)服务为(wei)基本,以根深蒂固的(de)(de)古代(dai)历史人文涵养和酿酒工艺(yi)放置业务能力为(wei)之基,铸就纯粮(liang)固定酿酒工艺(yi)传统手(shou)工艺(yi),保证原酒陶(tao)坛(tan)长(zhang)期的(de)(de)日(ri)常的(de)(de)储存(cun),决(jue)不允许(xu)不增长(zhang)其(qi)余(yu)商(shang)品增长(zhang)剂(ji),为(wei)众多消费需求者无私最(zui)实际(ji)存(cun)在的(de)(de)年分(fen)纯酿,开设商(shang)家壮(zhuang)大新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)神话。


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